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東日本大震災で被害を受けられた方々に対し心からお見舞申し上げます。

コク味あん製造設備が下記賞を受賞しました！
平成23年度関東地方発明表彰「東京都知事賞」受賞
JAPAN PACK AWARD 2011 「審査委員長賞」受賞

最新情報

2012.01.30	森下典子エッセイ「おいしささ・え・ら」更新
	おまたせしました！今月の「おいしささ・え・ら」は、大麦工房の「大麦ダクワーズ」と「大麦グラスロール」です。『うちは木造の古い家である。地震が大嫌いだった父が、くどいほど筋交いを入れさせて頑丈に作った家だったが、築五十三年もたってあちこち痛んできたのか、台風で暴風が吹きつけると、ガタガタ揺れるようになっていた。　阪神大震災が起こって耐震基準が見直された後、区役所の耐震診断を受けたら、案の定、……』エッセイの続き
2012.01.25	第30回製あん基礎講座開催
	1月25日(水)、カジワラカスタマーセンターにて「第31回製あん基礎講座」を、カジワラの製菓機械をご購入頂いたお客様を対象に開催いたしました。製あん理論を学んだ後、1Fテスト室にて小型無人化製あんライン・ハイブリッドあん煉り機電磁スチームでのこしあん製造、無人化粒あんユニットでの粒あん製造ほかの実技を行い、ご好評にうちに終えることができました。製あん基礎講座の詳細
2012.01.04	FENに弊社会長のインタビューが掲載されました
	ザ・フードエンジニアリングタイムス（FEN）2012年1月4日号で、「よい技術、よい機械で、“ご奉仕”」というタイトルで、弊社会長のインタビューが掲載されました。 2012年1月4日号　掲載ページザ・フードエンジニアリングタイムス
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