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メンテナンス
ガス機器のご利用にあたってのご注意事項

 ガス燃焼機能を備えた食品加工機械をご購入または現在ご使用されているお客様は、換気に十分注意を払い、一酸化炭素中毒事故が発生しないよう、以下についてご注意頂き、徹底頂きますようお願いいたします。正しい知識を持ってガスをご利用頂く事で、ガスの危険を抑えることができます。

ガス機器の使用中は必ず換気(給排気)設備を動かし、
十分な換気をして下さい

  • ガスが正常に燃焼するには、新鮮な空気(酸素)が必要です。燃焼に必要な空気(給気)が不足すると、不完全燃焼をおこし、一酸化炭素が発生し、死亡事故につながることがあります。業務用ガス機器は、業務用(プロ向け)であるが故に、ガス消費量および使用頻度が多く、劣化が進みやすく、その場合高濃度の一酸化炭素が発生する場合があります。
  • ガス機器の給気・排気が十分に行われないと、排気ガスが室内に充満して、一酸化炭素中毒をおこすことがあります。
  • 排気ダクトなどの換気設備で、共同排気を行っている建物では、排気ファンの稼動時間に十分注意し、排気ファンの稼動時間以外は、絶対にガス機器を使用しないで下さい。 

「不完全燃焼警報機能付ガス漏れ警報器」を設置して下さい

  • ガス機器の火がつきにくい、異臭がするなどの際には、ガス事業者の点検を至急受けてください。
  • 一酸化炭素警報器の設置、一酸化炭素濃度の測定、排気ダクトなどの換気状況、機器の排気部のスス、つまりなど異常に気付いた場合は、些細なことでもガス事業者にご相談下さい。

ガス機器・給排気口・排気装置の清掃・整備を
定期的に行って下さい

  • ガス管は、調理で使用する水分や塩分・酸がついて、腐食しやすくなります。ガス管が腐食していないか、定期的に点検してください。
  • ガス機器の給排気口や排気装置の吸い込み口は油やホコリがたまります。定期的に清掃して下さい。
  • 煙突や排気ダクトが詰まったり割れたり外れたりすることがあります。定期的に機器メーカーやガス事業者へ整備を依頼して下さい。

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