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斜軸撹拌機クッキングミキサー

軸封・菌溜りのないサニタリー構造の斜軸撹拌方式!
 斜めのかきとり撹拌軸と半球形の缶体により、上下左右の撹拌・混合を効果的に行います。オプションの撹拌子を併用することにより、計量から切断・粉砕・磨砕・練り込み・拡散などの多工程を一括処理することができます。
用途
 各種調味食品、調理用ソース、カレールー、ソース、スープ、タレ、マヨネーズ、ドレッシング、味噌、ジャム、フラワーペースト、その他ペースト状食品、化粧品、油脂などの化学工業製品の加熱撹拌など
クッキングミキサー OAM
クッキングミキサー OAM
電源
3相200V
熱源 蒸気
缶体容積 80〜100,000L
チャージタンク TOM
チャージタンク TOM
電源
3相200V
熱源 蒸気
缶体容積 80〜100,000L
クッキングミキサー OCM
クッキングミキサー OCM
電源
3相200V
熱源 蒸気
缶体容積 100〜700L
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