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Homogénéiseurs Cuisson-Refroidissement ∑

Process en batch unique pour désagréger / émulsionner / mixer / mélanger / chauffer / refroidir

 Une seule machine suffit pour réaliser toute une série de process comme: chauffer / refroidir / mixer / mélanger / désagréger / émulsionner / mesurer la température etc. Possibilité d’utiliser une pression atmosphérique normale, d’augmenter la pression ou de faire le vide afin de réduire le temps de cuisson ou de désaérer afin de stériliser la production ou d’économiser de l’énergie et de l’argent.

 
Σ
Sauces pour salade (dressing), Mayonnaise, Sauces type Dips, Sauces, Confitures/ Custard Cream longue conservation, Produits divers en pâte, Nourriture Infantile, Nourritures pour Personnes Affaiblies / Seniors, Cosmétiques, autres Produits Visqueux etc.

Homogénéiseur Cuisson-Refroidissement ∑

Alimentation

Triphasé 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Vapeur
Capacité de la Cuve
135~2,780L

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Homégéniseur Cuisson-Refroidissement Petit Format (R&D) ∑-005

Alimentation

Triphasé 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Vapeur
Capacité de la Cuve
5L