さて、その「柴舟」を目指して物産展の会場を歩いていくと、吟醸酒、加賀麩、小鯛の昆布じめ、鯖や穴子の棒鮨、加賀友禅、九谷焼、金銀箔の工芸品など、おいしいもの、美しいものが、これでもかこれでもかと目に飛び込んでくる。日本はなんて豊かなんだろうと、しみじみ思う。
　その会場の隅の方で、「きんつば」の実演販売に行列ができていた。「中田屋」という看板がでている。１０包みも買っていく人がいる。
「おいしいんですか？」
　行列の一人にこっそり聞いたら、
「うちは金沢へ行ったら、いつもここです。きんつばはここと決めてます」
　 と言う。そのまま私も列に並び、「きんつば」と物産展限定商品の「くるみきんつば」を６個ずつ買った。