赤坂のＴＢＳ会館地下にあった「トップス＆サクソン」に初めて入ったのは大学３年の時。
「ここ、芸能人がよく来るらしいよ。友達がここでユーミンを見たって」
　と、連れて行ってくれたのは、同じ国文科のクラスメートだった。
「えっ、ユーミン！？ホント？！」
　TBSの近くだということ。ユーミンが来る店だということ。入り口の雰囲気から、内装まで……。なんだかすべてがときめいて見えた。
　クラスメートは「通」らしく教えてくれた。
「サクソンのカレーを食べて、デザートにトップスのチョコレートケーキを食べるとおいしいのよ」
「へぇ〜」
　彼女の勧めた通り、カレーとチョコレートケーキをセットで注文した。
　まず、見慣れぬ漬物のようなものが入った丸い入れ物が５，６種類も目の前に並んだ。
「……？」
「これ全部、トッピングよ」
「……トッピング？」
　カレーのお供は、福神漬かラッキョウに決まっていた時代である。そういうのを「トッピング」ということを初めて知った。
　ライスも、ただのご飯じゃなく、バターライス。皿の上に、薄く敷くようによそってあって、上に干しブドウと、カリカリの香ばしいフライドオニオンが載っていた。薄い鍋の蓋を開けて覗くと、おかわり用のライスも入っていた。魔法のランプみたいなカレーの入れ物を傾け、ライスに回しかける。こっくりと煮込まれた褐色のカレーはまろやかで、ものすごくリッチな味に思えた。
（以来、私は家でカレーライスを食べる時も、ご飯のよそい方にこだわるようになった。今でも、カレーライスの時、ご飯を皿に薄く敷くと、リッチな味になるような気がする）
　カレーの後に、いよいよ「トップスのチョコレートケーキ」が登場した。皿の上に、小さく４分の１カット。
　 コチコチと硬いチョコレートのコーティングではない。コーヒー牛乳みたいな色の、軽いチョコレートで包まれたケーキである。その断面から、中の、３段になったスポンジの淡いクリーム色の層が見える。