株式会社カジワラ

PRODUCTS

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真空乾燥庫FFD

電気

食材のフレッシュさを保持、
乾燥速度30%アップ!

除湿容積

10kg

FFD

FEATURES

特長

01 食材の美味しさをそのままキープ(鮮やかな色、香り・風味、栄養成分)

02 野菜類の品質向上プロセスを独自開発

03 水やお湯でサッと復元、常温で長期保存

04 乾燥速度 30%アップ!仕込量が大幅増

05 誰でも簡単操作

USES

用途

キャベツ、白菜、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、トウモロコシ、オクラ、ブロッコリー、トマト、ホウレンソウ、そら豆、枝豆、イチゴ、リンゴ、牛乳、ヨーグルトなど

FD EXAMPLE

フリーズドライ乾燥例

フリーズドライ乾燥例

SPEC

仕様

機種 FFD
本体 電源 3相 200V 5kW
真空到達圧力 10Pa以下
外形寸法 幅1,370mm✕奥行1,260mm✕高さ1,980mm
質量 1,000kg
ドライチャンバー 仕込量 1.0〜2.5kg/棚
加熱板寸法 500mm✕500mm✕4枚
庫内寸法・容積 600mm✕700mm✕600mm 約250L
コールドトラップ 除湿容積 最大10kg
最低到達温度 -70℃
冷却方式 缶体冷却方式

※上記以外の特殊仕様も製作いたします。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。

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