先月、安藤百福さんの番組を見て、久しぶりに「チキンラーメン」が食べたくなった。今の「チキンラーメン」は、乾麺に卵ポケットがついている。どんぶりに蓋をして、きっちり三分待った。蓋をあけると、ふぁーっと匂いが立ちのぼった。当時に比べると、油くささは減った気がするが、細麺のウェーブの強さが当時と同じで懐かしい。山本さんがしていたように、よおく麺を混ぜほぐして、ザザ、ザザと勢いよく啜った。
「あ〜」
　 元祖・インスタントラーメンは、青春の下宿屋の味がする。